?便攜式淀粉含量測(cè)定儀的操作使用原理?主要包括樣品預(yù)處理、光電檢測(cè)和智能分析三個(gè)主要步驟。

操作步驟

?樣品預(yù)處理?：將馬鈴薯樣品粉碎、過(guò)篩（建議80目以上），按標(biāo)準(zhǔn)方法提取淀粉溶液。處理時(shí)間約60分鐘，確保樣品無(wú)雜質(zhì)、均勻分散?

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?儀器準(zhǔn)備?：連接電源，啟動(dòng)7寸觸摸屏（Android 7.1系統(tǒng)），系統(tǒng)自動(dòng)完成光源校準(zhǔn)。檢查蠕動(dòng)泵進(jìn)樣管路是否通暢，確保試劑充足。選擇檢測(cè)模式，輸入樣品編號(hào)或批次信息?

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?檢測(cè)與數(shù)據(jù)分析?：將預(yù)處理后的樣品液放入進(jìn)樣區(qū)，儀器通過(guò)蠕動(dòng)泵自動(dòng)連續(xù)進(jìn)樣，單次檢測(cè)僅需20秒。檢測(cè)中光源多次打光，結(jié)合智能恒流穩(wěn)壓技術(shù)，數(shù)據(jù)穩(wěn)定性達(dá)±1%。檢測(cè)結(jié)果實(shí)時(shí)顯示直鏈、支鏈淀粉含量及總淀粉百分比（0~50%）?

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原理

便攜式淀粉含量測(cè)定儀通過(guò)四波長(zhǎng)光源（470nm/620nm/540nm/680nm）對(duì)樣品進(jìn)行光吸收分析，結(jié)合內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)工作曲線(xiàn)，直接計(jì)算直鏈淀粉、支鏈淀粉及總淀粉含量。直鏈淀粉檢測(cè)使用470nm和620nm雙波長(zhǎng)，支鏈淀粉使用540nm和680nm雙波長(zhǎng)，以消除背景干擾并提升數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性?

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技術(shù)參數(shù)和應(yīng)用場(chǎng)景

?技術(shù)參數(shù)?：稱(chēng)重傳感器、溫度調(diào)整范圍、加熱方式等詳細(xì)參數(shù)可以在具體型號(hào)的儀器說(shuō)明書(shū)中找到?

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?應(yīng)用場(chǎng)景?：適用于糧食質(zhì)檢站快速篩查馬鈴薯淀粉品質(zhì)、食品加工廠(chǎng)優(yōu)化產(chǎn)品配方、農(nóng)業(yè)科研分析不同品種馬鈴薯的淀粉特性等?